Zugmesser
Ziehmesser für die Holzbearbeitung gibt es in vielen verschiedenen Formen und Größen.
Die Schnitzer verwendeten hauptsächlich zwei Typen: gebogen und gerade.
Das gebogene Ziehmesser hat eine leicht gewölbte Klinge und die Griffe liegen auf derselben Ebene wie die Klinge.
Beim geraden Stoßmesser liegt der Griff auf einer Linie mit der Klinge und die Klinge ist in der Regel gerade.
Die Verwendung eines Stoßmessers unterscheidet sich insofern, als dass Sie die Schneide von Ihrem Körper wegdrücken müssen, anstatt sie zu sich heranzuziehen. Sie können das Messer entweder stoßen oder ziehen. Normalerweise verwende ich das Messer so, dass es funktioniert – das heißt, manchmal ziehe ich das Messer zu mir heran, anstatt es zu stoßen.
Die Griffe der Messer können unterschiedlich sein. Die meisten meiner Messer haben eine birnenartige Form. Es gibt auch andere Stile, wie zum Beispiel einen runden Knaufstil, der eine Kugelform hat.